nori

Base nori

Ingredientes:

-alga nori

-medii aguacate

-Un poco se cebolla

-Zumo de limon (dos cucharadas)

-pimienta negra

-Bayas de goji

-Pipas calabaza

-Polen

-Manzana

-Remolacha

-Castañas

-garbanzos (opcional)

Preparacion

Batir los garbanzos con el aguaate, z.limon, pimienta negra y la cebolla.

Lo extendemos encima de la base de la alga nori y montamos el plto con manzana, las bayas de goji, las pipas de calabaza, polen, remolacha rallada y castañas.

Sugerencia de presentacion