base galleta:
-algarroba (100 gr aprox)
-Avena (copos 150gr Aprox)
-Sirope de agave
-aceite de coco
-canela y vainilla
Relleno
-100gr anacardos remojados
-agave(opcional)
-canela y vainilla
-lucuma
Prepracion:
Moler la avena hasat que quede harin, mezclaro con la algarroba y, canela y vainilla, luego añadir el agave y el aceite de coco hasta que quede una masa homogenea.
Extender como un base de pizza y congelar 30 min.
Mientras hacemos el relleno, trituramos todos los ingrediente hasat que quede una pasta espesa.
Luego solo hay que sacar la base y hacer las galletas.
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