Sushi de avena

Ingredientes sushi:
-100gr avena en copos
-Canela
-vainilla
-jengibre
-agua
-alga nori
-Zanahoria

Ingredientes salsa
-zumo limon
-tahini
-menta
-jengibre
-agua

Preparacion:
Mezclar la avena con todo lo demas hasta que quede una mezcla homogenea patosa y extebder encima del alga nori. Luego colocamos la zanahoria cortada a rodajas o rallada.

Preparacion salsa:
Mezclar todos los ingredientes hasta quedarel gusto deseado.(no especifico cantidades, porque cada uno tiene que descubrir que sabor quiere).

A mi me sobro pasta de avena y zanahoria asi que hice unos montaditos tambien.

Y serviremos frio.