Verduras rebozaadas

Ingredientes:
Cebolla en aros
Calabacin
Coliflor
Brocoli

Para rebozar:
- mirin / o salsa de soja o vino blanco
- harina de avena
- especies al gusto ( curry puse yo)

Preparacion:
Precalentar el horno a 160°
Cortar las verduritas.
Poner el mirin en un bol, la harina en un plato. Pasar las verduras por el mirin y rebozarlas. Cuando esten todas ponerlo al horno unos 20min.